طرز تهیه خمیر فیلو (یوفکا) مواد اولیه و اصلی و متداول: روغن : 3قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ: 2 عدد نمک:1 هشتم قایق چایخوری ماست: 2 قاشق غذا خوری وانیل:1 چهارم قاشق غذا خوری آرد ذرت:به میزان لازم طرز تهیه دوم ساده روغن نباتی : 60 میلی لیتر (4 قاشق غذا خوری) آب :210 […]
طرز تهیه باقلوای گردویی آذری ابتدا شکر و آب را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از جوشیدن و حل شدن شکر، آب لیمو را اضافه کرده و بگذارید تا شربت چند جوش بزند. شربت را کنار بگذارید… مواد لازم باقلوا آذری: 500 گرم آرد : بسیار نرم و مناسب […]
طرز تهیه کیک باقلوا ترکی مواد لازم جهت تهیه کیک باقلوای ترکی برای 8 نفر: تخم مرغ 3 عدد شکر1 پیمانه روغن 1/3 پیمانه وانیل1/4 قاشق چای خوری پودر نارگیل1/2پیمانه آرد سفید2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری ماست یا شیر2/3 پیمانه طرز تهیه کیک باقلوا : مواد مزین: 1 زرده تخم مرغ و 1 ق چ […]
تاریخچه باقلوا باقلوا که در بسیاری از زبان‌ها با تغییرات آوایی و تلفظی جزئی و بسیار کمی خوانده و گفته میشود و ریشه در زبان مغولی دارد، شیرینی سنتی مردم ترکیه است که البته در کشورهای ایران، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه نیز تهیه میشود و […]
طرز تهیه باقلوای رشته ای خمیر باقلوا را به دو قسمت تقسیم کرده، 1 قسمت آن را کف قالب چرب شده پرس کنید نیمی از کره را آب کرده روی آن بریزید مغز پسته را خرد کرده روی خمیر ریخته با دست فشار دهید…
در این بخش از سایت یوف کا طرز تهیه باقلوا ترکی را برای شما آماده کرده ایم.
شیرینی ترکی یکی از شیرینی های ترکی استانبولی باقلوای ترکی یا باقلوای استانبولی است این نوع شیرینی حاوی مغزها مثل بادام ، پسته ، گردو ، نسکافه یا قهوه که بسته به نوع آن در خمیر یوفکا پیچیده میشود درست میشود مدلهای باقلوای ترکی شامل مدلهای متنوع زیر میباشد : باقلوای ترکی کاتیلا باقلوای بورما […]
