انواع باقلوای لبنانی

انواع باقلوای  لبنانی

 

#سُوار سوریه ای =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و مغز پسته

#سُوار لبنانی =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و پودر پسته

#ملوکیه پسته حیوانی =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و مغز پسته

#باقلوا پسته حیوانی =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و مغز پسته

#عثمنلیه =

 ترکیبی خاص از رشته ویژه (کنافه) و مغز پسته

#نموره سرشیر =

ترکیبی از آرد مغز گندم و آجیل و سرشیر

3نموره مغز دار ویژه =

ترکیبی از آرد مغز گندم و سایر مغز ها

#کول وشکور ویژه لبنانی =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و مغز پسته

#بُکاج لبنانی =

ترکیبی خاص از خمیر ویژه و مغز پسته

#شُعَیبیات =

 ترکیبی خاص از خمیر ویژه و سرشیر

#عش البلبل =

یک دمنوش گیاهی با باقلوا

یک دمنوش گیاهی با باقلوا 

 

معرفی دمنوش های گیاهی خوب بری درمان بی خوابی

 

خواب یکی از نعمت‌های بی‌نظیر خداوند برای دوباره انرژی گرفتن می‌باشد و از جهت فیزیولوژیک هم در زمان خواب ذخایر اتمام یافته انرژی در بدن دوباره بازسازی می‌شوند. بی‌خوابی نوعی اختلال است که با کمبود خواب آرام‌بخش مشخص می‌شود. این اختلال در 20-30 درصد افراد مشاهده می‌شود.

 

علت بی‌خوابی موارد متعددی از جمله اختلالات روانی، عدم تعادل هورمونی، افزایش سن، فاکتورهای محیطی و برخی اختلالات ژنتیکی می‌باشد. درمان‌های متعددی برای این مشکل وجود دارد که شامل درمان با داروهای شیمیایی، داروهای گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، تغییرات سبک زندگی، رفتاردرمانی، مدیتیشن، رژیم درمانی، ورزش، طب سوزنی، هیپنوتیزم و … می‌باشد. در این مقاله سعی داریم شما را با دمنوش های گیاهی که به برای درمان بی خوابی مفید می باشند آشنا کنیم.
برای خواب بهتر، چه نوع چای را انتخاب کنیم؟
تجربه نشان می دهد چای هایی که از هر قسمتی از گیاه های چای (کاملیا سیننسیس و کاملیا آسامیکا) گرفته می شوند، حاوی مقداری کافئین طبیعی هستند و به همین دلیل،‌ برای کسانی که به دنبال چای های آرام بخش و بهبود کیفیت خواب خود هستند، مناسب نیستند.
این چای ها شامل انواع مختلف چای سبز و سیاه می شوند. با این حال، دمنوش های گیاهی که از گیاهان دیگر تهیه می شوند، فاقد کافئین هستند و برخی از آن ها، خواص آرام بخشی فوق العاده ای دارند.
صدها نوع ترکیب گیاهی وجود دارد که قبل از خواب مناسب هستند. ارزش آن را دارد که برای یافتن بهترین دمنوش که با ذائقه ی شما هم سازگار باشد، کمی وقت صرف کنید. علاوه بر این، برخی از دمنوش های گیاهی بسیار قوی هستند و به همین دلیل، باید ببینید که برای شما مناسب هستند یا نه.

ما چند ترکیب آرام بخش محبوب گیاهی را انتخاب کردیم که برای شروع به شما کمک می کنند.

کافه باقلوا

کافه باقلوا

 

وقتی برای کافه رفتن ندارین … می تونین در خانه با باقلوای خانگی با یک چایی گرم در هوای بارانی برای خود ساعتی دلچسب بسازین…

 

 

مواد لازم برای باقلوا

 

 

۱ بسته خمير يوفکا

۳۰۰گرم گردو

نصف قاشق مربا خورى پودر مغز هل

۲۰۰ گرم کره

۳ ليوان شکر

سه نيم ليوان آب

 

يک قاشق غذا خورى سر پر اب ليمو يا نصف ليمو شيراز +اندکى گلاب

اول از هر کارى کره را ذوب کنيد مراقب باشيد نسوزه

خمير را پهن کرده دو قاشق کره روى لواش ريخته بوسيله برس همه جاى خمير را چرب ميکنيم

گردو اسياب شده، پودر مغز هل  را مخلوط کرده  روى يوفکا  پخش ميکنيم انرا رول کرده  دور خودش پيچيده در سينى فر از قبل چرب شده قرار ميديم تا تمام شدن موادمون همين کار را با بقيه لواش ها تکرار ميکنيم

در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰  درجه تا زمان طلايى شدن مراقب باشيد اين شيرينى زود درست ميشه زمان پخت تمام شد بذارين خنک بشه

شکر و اب را روى حرارت گذاشته بيست دقيقه ميجوشونيم در اخر اب ليمو گلاب را اضافه کرده داغ داغ روى باقلواى سرد ميريزيم همه رو يک مرتبه نريزيد در چند مرحله که شربت به همه جاى شيرينى برسه

حالا می توانین چای را دم بزارین …

 

باقلوا بستنی یک دسر ایرانی

باقلوا بستنی یک دسر ایرانی

 

 

باقلوا بستنی یک دسر ساده و خوشمزه….

 

آیا دسر، غذا را هضم می‌کند؟

یک عادت غذایی ما ایرانی‌ها این است که اگر به اندازه دو نفر شام یا ناهار بخوریم و احساس پری و سیری داشته باشیم بازهم اگر به ما پیشنهاد یک دسر شیرین و هوس‌انگیز همچون یک برش باقلوا بستنی بدهند با کمال میل و رغبت پذیرا هستیم و هیچ‌گاه هم برای ما معلوم نشده این دسر لذیذ را کجای دلمان جا می‌دهیم و چگونه میل به خوردن آن داریم!
 
تمایل به خوردن یک دسر شیرین حتی باقلوا، در برخی افراد چنان تبدیل به عادت می شود که اگر آن را نخورند پس از صرف هر وعده غذایی احساس ناخوشایندی داشته و اغلب بر این باورند که شیرینی به هضم بهتر و سریع تر غذا کمک می کند. در پاسخ، به شما حق می دهیم که بعد از خوردن غذا میل به صرف شیرینی داشته باشید، زیرا خوردن مواد شیرین سبب آزادسازی آندروفین و احساس شادی و شعف در انسان می شود و در نتیجه، آن حال خوشی که پس از خوردن دسر به افراد دست می دهد، بی دلیل نیست. اما باید بدانید اغلب دسرها چرب و پرکالری هستند و نه تنها به هضم غذا کمک نمی کنند، بلکه فشار مضاعفی به معده و قلب وارد کرده و استمرار در مصرف آن باعث اضافه وزن می شود و پس و پیش از غذا خوردن آن هم نمی تواند از کالریش بکاهد.

بازی با باقلوا

بازی با باقلوا 

 

بعد از کار های روزانه یه چایی ایرانی با باقلوای ترکی مچسبه…

یکی از سرگرمی هایی که می تونه تمام استرس های روزتو از بین ببره آشپزی و شیرینی پزیه….

پیشنهاد من به شما درست کردن باقلوای استامبلی برای یه عصرانه شیرینه.

#باقلوا بورما

#باقلوا ترکی

#باقلوا قزوین

#باقلوا استانبولی

#باقلوا شوک

#باقلوا ایرانی

#پخش باقلوا 

#میان وعده

#عصرانه با باقلوا

#بهترین عصرانه

باقلوا عصرانه شاهانه

باقلوا یک میان وعده سلطنتی

 

باقلوای به همراه چای یا یک نوشیدنی گرم جزو میان وعده یا نیم چاشت یا عصرانه بسیار با کلاس و سلطنتی به حساب می آید

به دلیل همراه بودن مقدار روغن با کیفیت و شیرینی شیر و عسل باقلوا جزو عصرانه های چرب و شیرین میباشد

مغزهای پسته ، گردو ، بادام و … باعث شده این شیرینی ارزش غذایی بالایی داشته باشد

چای یا نوشیدنی ، بعد از صرف شیرینی باعث برطرف شدن چربی از روی زبان و گلو بوده و لذت میان وعده را چندین برا بر میکند

در بسیاری از کشور ها و شهرها باقلوای ترکی و باقلوای عربی را همراه با خامه و سرشیر سرو میکنند این کار باعث میشود تا باقلوا بسیار خوشمزه تر شود

به شما پیشنهاد میکنیم برای یکبار هم شده با سفارش تلفنی و آنلاین باقلوای شوک را برای عصرانه خود سفارش دهید

#شیرینی ترکی

#باقلوای ترکی

#شیرینی عربی

#باقلوای عربی

#باقلوای استانبولی

#عصرانه

# میان وعده

#چاشت